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Le Gaec Fleurs de Lait
Mélanie Batot et Ludovic Le Bars
Le Gaec Fleurs de Lait est un producteur membre du Cellier des Montagnes depuis 2012. Ludovic et Mélanie vous serviront au magasin.
Notre exploitation se situe sur la commune de Lapoutroie, plus précisément dans un petit hameau vers le Bonhomme. C’est dans ce cadre préservé que nous exerçons avec passion notre métier d’éleveur-transformateur.
Productions du Gaec Fleurs de Lait
C’est avec un cheptel de 30 vaches laitières, avec une dominante de jersiaises et de montbéliardes, que nous produisons nos produits fermiers. Les vaches ainsi que les génisses sont nourries à l’herbe issue de la vallée toute l’année (herbe fraiche en été, foin, regain).
Produits proposés au Cellier des Montagnes
C’est avec le lait riche de nos belles Jersiaises que nous produisons les yaourts et la crème fraîche présents dans ce magasin.
- Lait cru et pasteurisé (bouteilles d’1L)
- Yaourt aux fruits (400g et 160g)
- Yaourts nature étuvés à l’ancienne ou brassés
- Crèmes desserts
- Crème fraîche
- Fromage blanc battu
- Steacks hachés pur boeuf bio
- Saucisse de viande
- Mett
Toute la viande issue de notre exploitation est certifiée en AB.
Labels et certifications
Toute notre gamme est certifiée AB.
GAEC Fleurs de Lait
Ludovic Le Bars et Mélanie Batot
90 Kermode
68650 LAPOUTROIE
Tél. : 06 30 88 35 59
Contact et horaires du Cellier
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